15 de julio de 2013

Labores del campo: Julio


En el mes de julio aún quedaba tarea por hacer con la siega*, sobretodo el trigo, que se corta más tarde que el resto de los cereales. Se segaba por la mañana, bien temprano, para evitar que se desgranase.



Fotos de la faena de acarrear recogidas
en la web de La Puebla de Montalbán (Toledo).
Y tras la siega, comienza una de las tareas también representativas del verano, el acarreo (del que hablamos extensamente aquí, Acarreo). También se solía comenzar con la trilla del centeno, el primero que se segó.



También este era tiempo de riego para las patatas, las alubias y el resto de la huerta si era necesario. Se ponen las berzas de invierno, las de asa de cántaro, hasta primeros de agosto.

*La siega está contada con amplitud en estos artículos: La siega, Los aperos y La comida.

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